Histoire du parc

1996, naissance du parc Aquanature

Éleveurs de sangliers et pisciculteurs pendant plus de 20 ans, Béatrice et Nicolas Hardy ont transformé ce lieu en havre de paix où l’on profite de la nature en toute liberté. Dans un magnifique parc de plus de 70 hectares, près de 150 cerfs et daims évoluent sans entrave. Des sentiers aménagés parcourent les 6 vallées et les 4 rivières du parc.

Après deux décennies, Béatrice et Nicolas Hardy souhaitent profiter du calme de cet endroit enchanteur en passant la gérance à des passionnés.

Balade au clos dans le parc naturel du Stérou à Priziac dans le Morbihan.
balade le long des cascade dans le Parc Naturel Du Stérou dans le Morbihan

2019, Aquanature devient le Parc Naturel du Stérou

La famille Le Souef reprend la gérance du parc. Gaël et Sarah, frère et sœur, décident de faire revivre le lieu où ils passaient leur enfance. « C’était notre journée Papa ! » rappellent-ils. Amoureux du parc, Alain, leur père, les aide alors à concrétiser leur projet.

Gaël, passionné par la nature et les animaux, souhaite montrer que l’être-humain peut vivre en harmonie avec la nature.

Quant à Sarah, elle mijote son projet de restaurant depuis qu’elle est toute petite. Sa cuisine reflète gourmandise et tradition par la mise en lumière de produits locaux et de saison.